Carne de vita aluneca istoricul

Sau, cu siguranță, trăiește o viață mai bună în casa noastră decât un toc de porc proaspăt, plin și crocant, prăjit în aur și subțire vânat? Pentru ca tocatul de porc să fie o structură ideală, acesta trebuie să fie bine zdrobit - suficient încât carnea să se apere fragedă, iar după prăjire, fragedă și împreună nu atât încât tăietul să nu fie prea lung, altfel va cheltui pentru suculență. De asemenea, în cazul tăieturilor de vită, trebuie să tăiem corpul în felii de grosime normală, apoi să le spargem cu o masă de carne pentru a cumpăra o grosime și o structură bună.

Desigur, atunci când faceți cotletul o dată pe săptămână, pe gustul cărnii de porc proaspete și moi, aveți nevoie doar de maestrul vostru, pe care îl putem controla calitatea cotletului. Și cu o doză mai mare de cotlet, ca dovadă pentru o familie de zece, sau dacă ne place să mâncăm o cină tradițională cu cotlet în fiecare zi, sau dacă folosim ceva de carne de calitate inferioară pentru ei, ca dovadă a gâtului sau a umărului - atunci vom avea nevoie de un tocător electric de acasă.

Un astfel de dispozitiv va fi folosit și atunci când vom pregăti cotletele în catering-uri de masă sau pentru nevoile de producție. Apoi, este imposibil să mascați tăieturile cu mâna, deoarece puteți cădea rapid de bună voie, în plus, masherul corpului ca un fel de mâncare condus de forța musculară, nu va rupe carnea în aceeași grosime cu tocatul.

Prin urmare, dacă dorim să împărțim carnea în tăieturi deseori, în întregime sau din carne sănătoasă, să economisim dimensiunea și să investim într-un dispozitiv specializat. Tocătorul conectat la sursa de alimentare este foarte ușor de utilizat - trebuie doar să introduceți o bucată de carne cu grosimea potrivită cu o gaură, iar în cealaltă gaură va ieși o felie gata de carne bine zdrobită. Dacă dorim ca fiecare dintre dvs. să fie împărțit uniform, ușor și ușor, deci nu are o ieșire mai eficientă decât un tocător în scopuri casnice sau industriale. Spre deosebire de aparențe, nu există o cheltuială atât de mare - iubitorii cinelor tradiționale de casă vor aprecia cu siguranță oportunitatea de a rupe carnea în cotlet cu un dispozitiv convenabil disponibil pentru a fi folosit, pentru a păstra curat și nu prea scump când puteți părea.